Технолог-пивовар
Резюме 4861773 · 4 сентября 2018, 09:55 Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Самара | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 4 года 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 50 лет (2 февраля 1975) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2013 — май 2018 (4 года 11 месяцев) | Должность | Технолог-пивовар | Компания | ООО"Пивзавод"ООО ЧП"Русская охота" | Обязанности | Соблюдение технологического процесса приготовления пивного сусла, контроль брожения и дображиванния, разработка рецептур. Пусконаладочные работы. Прием сырья на производство (солод, хмель, дрожи). Работа с документами, Управление сменой, распределение работы среди рабочих смены. Контроль на всех этапах производства. Оптимизация производственных процессов. Корректировка действующих рецептур. Работа с органами сертификации. Подбор сырья и вспомогательных материалов для производства. Обучение персонала. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 1998 год | Учебное заведение | Самарский Государственный Технический Университет | Специальность | Технология машиностроения |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|