Участие в проработке новых рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, изготовление и оформление блюд согласно ТТК; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд; презентация готовых блюд; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюд; контроль работы помощника повара
Требования к кандидату *
Образование
Среднее
Опыт работы
От 1 года
Требования
АО Военторг-Центр дочерняя компания АО Военторг, созданная в 2009 году и объединяющая несколько направлений бизнеса. Работа в АО Военторг-Центр - это стабильность, надежность, уверенность в завтрашнем дне Место работы: г. Самара, ул. Утевская, д. 46 Мы предлагаем нашим сотрудникам: своевременная и официальная оплата труда; стабильные гарантии - оплата отпусков, больничных листов; работа по графику; корпоративная скидка на фирменную одежду бренда Армия России; подарки детям сотрудников к Новому году; возможность обучения и карьерного роста; корпоративные мероприятия; комфортное место работы и дружная команда Требования к кандидатам: профильное образование; опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года; исполнительность, аккуратность и умение работать в команде Ваши функции в компании: участие в проработке новых рецептов блюд; подготовка сырья и полуфабрикатов, изготовление и оформление блюд согласно ТТК; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд; презентация готовых блюд; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюд; контроль работы помощника повара Отправляйте резюме и становитесь частью нашей команды