Обязанности: - Обеспечивает мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, иивентаря - Производит дезинфекцию посуды - Доставляет чистую посуду, столовые прибор, подносы - Устанавливает салфеточницы, приборы со специями и наполняет их в течение рабочего дня - Составляет специальные моющие и дезинфицирующие растворы, необходимые для обработки посуды Требования:
Образование:
среднее образование
Знание санитарных правил и норм, регламентирующих деятельность столовой